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影響pvc食品輸(shū)送(sòng)帶壽命的四大挑戰
發布時(shí)間:2021-12-13 01:58:36瀏覽次數:51

在甜蜜可口的零售、餅幹和麵(miàn)包世界裏,pvc食品輸送帶往往是食品加工的主(zhǔ)力,也是無名英雄。由於 pvc食品輸送帶塗層的各種特性(如高度耐磨性,長時間保持(chí)輸送帶表麵光滑和易(yì)清理(lǐ)),pvc食品輸送帶對此公認的地(dì)位當(dāng)之無愧。除了高柔韌性,pvc食(shí)品輸送帶還適用於各種工作溫度,對(duì)油和油脂具有耐受性,對黏性生麵團具有良好的離形性,且其塗層不會影響所(suǒ)輸送食物的口感;pvc食品輸送帶受到如此重視(shì)的原因很明顯。

 

這些出色(sè)的 pvc食品輸送帶 品(pǐn)質至關重(chóng)要,因為食(shí)品加工級輸送帶需用於要求極高的環境之中,不僅會影響輸送帶的壽命,還會影響加工(gōng)工廠的運營效率。為了更詳細地說明這(zhè)一點,91短视频污挑選了四(sì)個關鍵挑戰:

 

圖片

 

  第 1 號挑戰:在高溫下運(yùn)行
 

適用於烤箱進料(liào)和出料(liào)應用的(de) pvc食品輸(shū)送帶持續暴露在烤箱和新鮮出爐的熱餅幹產生的高溫(wēn)條件下,並吸(xī)收這些高溫。如今,大多數烘焙工藝的輸送帶(dài)工作(zuò)溫度都是恒定的,可達 110 °C (230 °F)。不適合持續暴露(lù)在此類溫度條件下的輸送(sòng)帶需要更頻(pín)繁地更換,尤其是在對衛生比較敏感的應用中,因為輸送帶表麵會疲勞並開裂。

 

另一個常見風險就是接頭故(gù)障,在有些情況下甚至可能會造成整個生產線中斷。通過使用適合在高溫條件下持續工作的輸送帶可避免這個問題。

 

  第 2 號挑戰:潮濕和油性環境
 

為生產出(chū)美味的餅幹,烘焙(bèi)工藝需要能夠有效地控製生麵團的水分去除。這個工藝如何進行將(jiāng)取決於成品的預期酥脆性,以及生麵團本身的成分。未加(jiā)工產品中含有的水分和油可能會(huì)被輸送帶的織物所吸收,尤其是運行麵的織物。這可能會滋生微生(shēng)物並形成生(shēng)物膜,從而對食品安全構成嚴重的挑戰。

 

通過與水反應,pvc材料本身也容易降解,這在濕過程中可能會加速輸送帶老化。很(hěn)有可能最終會導致(zhì)摩擦係數的改變,或造成輸送(sòng)帶收縮,甚至分層,從而影響生產線的整體輸出。

 

  第 3 號挑戰:腐蝕性清洗程序(xù)
 

在任何食品(pǐn)生產應用中,保持(chí)最高衛生水平是重中之重。對於食品加工過程中使用的所有設備(包括輸送機和過程處理帶)來說,清洗方案要(yào)求極高,主要(yào)是由於確保成品具有(yǒu)穩定的保質(zhì)期需要進(jìn)行頻繁的(de)清洗。

 

使(shǐ)用蒸汽或水基清潔劑的方案可(kě)能會由於水解(jiě)性而影響輸送(sòng)帶的壽命。此外,蒸汽會加速輸送帶(dài)的老化,因為應用了高溫。使(shǐ)用適用(yòng)於高溫條件且耐水解性不(bú)錯(cuò)的輸送帶可確保更穩定的清洗效果,並可減少輸送帶的更換(huàn)頻率。pvc 材料的類(lèi)型也很(hěn)重要,因為有些材料比其他(tā)材料更適合處理所用化學試劑。

 

  第 4 號挑戰:食品殘渣
 

烘焙行業使用的原材料往往又油又粘,從而導致食品殘渣積累在輸(shū)送帶表麵之上。這些殘渣通常會在(zài)生產過(guò)程中被食品刮(guā)刀清(qīng)除掉,從而對輸送帶表麵(miàn)產生影響,因為食品刮(guā)刀可能(néng)會損壞輸送帶表層,並對食品應用造成不安全(quán)因素。如果輸(shū)送帶具有一個結構化表麵,則刮刀去除食品殘渣可能會更加困難,從而可(kě)能影響食品離形性並造成浪費,因為會有更多的生麵團殘留在輸(shū)送帶(dài)上。通過使用具有良好生麵團例行性的(de)輸送帶可避免出現這一問題。

 

從這些挑戰中可以清楚地看(kàn)出,優質的 pvc食品輸送(sòng)帶當(dāng)然可以滿足烘焙行業極其(qí)苛刻的要求。它們即使在(zài)高溫條件下也能處理食物油,且在市場上備受青睞,因為其均勻的無孔(kǒng)表麵具有(yǒu)良好的離形性、出色的(de)縱向柔韌性以及(jí)在(zài)各種溫度(dù)條件下(xià)的出色橫(héng)向穩定性(xìng)。

 


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