黑龍江的餐車驛站形式多樣，涵蓋了列車餐（cān）車驛站以及城市中的各類餐車聚（jù）集區或特色餐車，以下是詳細介紹：
• 餐飲服務（wù）型餐車驛站：這些餐車麵積通常（cháng）較小，一般（bān）在5平方米左右。外部有統一（yī）顏色標識，內部配備蒸箱、鐵（tiě）板爐、微波爐（lú）等設備。主要布點在大型居住區、產業園（yuán）區、樓宇附近，為（wéi）市民提供衛生、美味、快捷的早餐（cān）。還有一些餐（cān）車驛站會匯集多種美食。